dr. tomil mevyecilik

Zonguldak’ta 32 yıl uzman hekim olarak çalışmanın ardından gerçeğe dönüşen bir hayaldir dr.tomil meyvecilik.


image

dr. tomil Mevyecilik

Zonguldak’ta 32 yıl uzman hekim olarak çalışmanın ardından gerçeğe dönüşen bir hayaldir dr.tomil meyvecilik.
Bir seyahatte turna yemişini yaban mersini olarak satın almamın ardından şans eseri mavi yemiş ile tanıştım.
Zonguldak’ın denizini ve yeşilini çok sevdiğimden dolayı hekimlik hayatımın ardından burada kalmaya devam edince mavi yemiş yetiştirmeye karar verdim.
Proje gerçekleştiği takdirde, iklimin ve havanın uygunluğundan dolayı bu yörede mavi yemiş yetiştirciliği için hem öncü proje olacaktı, hem de ön çalışma olacaktı. Beş sene önce başlayan bu hikayemiz, sayın Prof. Dr. Hüseyin Çelik beyin rehberliğinde toprak arayışı, analizi, temizlenmesi, ve düzenlenmesi işlemlerinin ardından, yıllar içinde yerini fidan getirtmeye, fidanları dikmeye, budamaya ve herbirine dikkatlice bakmanın ardından en sonunda ürün alma evresi ile son buldu. Bu son aslında ilk aşama için bir sondu. Asıl maceramız bunun ardından başladı.
Arazimizde aynı zamanda kestane yetiştirme çalışmaları ve kestane kanseriyle mücadele çalışmaları yapılmaktadır. Kestanenin haricinde bahçemizde doğal yetişen çay üzümü, tarafımızca dikilmiş kara yemiş, koca yemiş ve defne gibi orman bitkileri de mevcut olmaktadır ve hassasiyetle korunmaktadır.
Çevre kaza ve köylerden doğal hayvan gübresi temin edilerek olabildiğince doğal yetiştiriclik yapılmaktadır.

Mavi Yemişin Faydaları

image

Anti Oksidandır. Kanserden korur

Kansere karşı savaşan ELLAGIC-ASİT içeriği oldukça yüksektir. Özellikle kolon, rahim ve karaciğer kanserine karşı faydalıdır.

Beyin Sağlığını Korur

Beyin hücrelerini ve sinirlerini koruyucu özelliğe sahiptir, hafızayı güçlendirir. Özellikle alzheimer gibi giderek artan bir hastalığa karşı koruyucudur.

Kalp hastalıklarından korur

Kalp krizi riskini azaltır.

Doğal antidepresandır

Sakinleştirici özelliği vardır.

Kan şekerini düzenler

Taze olarak yenildiğinde kanı temizler, kan şekeri ve kolesterolü düşürür.

Görme kaybına faydalıdır

Gece görüş kabiliyetini arttırır. Göz yorgunluğunu giderir, enfeksiyonlara karşı koruyabilmektedir.

Diğer Önemli Faydaları

  • Yaprak ve kuru meyvelerinden yapılan çay ishal giderici özellik taşımaktadır.
  • Mavi yemiş çayının bayanlarda özel günlerin etkisini azaltmakta ve düzene sokmaktadır.
  • Mavi yemiş çayının idrar yolu enfeksiyonlarında antibiyotik etkisi göstermektedir.
  • Kansere karşı vücudu koruyan enzimleri aktive etmektedir.
  • Anti kanserojen ve antioksidan özelliğe sahiptir.
  • Yağlı bileşiklerin vücuttan atılmasını sağlar.
  • Taze olarak yenildiğinde kanı temizler.
  • Beselyici olmasına rağmen kalori ve sodyum içeriği düşüktür.
  • Bağırsak metabolizmasını düzenleyen lifli özelliği vardır.
  • Kan kolesterolünü düşürür.
  • Pektin içeriği yüksektir.
  • HIV VİRÜSÜNÜN tekrarlanmasını azaltır.
  • Damar elastikliği ve gözlerin geçirgenliğini arttırır.
  • Vücutta biyoaktif madde olarak ullanılan polifenoller, aktokyaninler, flavanoller ve tanenlerce zengindir.
  • Diyetlerin sağlıklı ve çok değerli bir parçasıdır.
macbook
  • Kabızlık, bulantı, mide krampları ve ülseri önler.
  • Damar sertliği oluşumunu engeller.
  • Varis ve basur’u (hemoroit) iyileştirir.
  • Ağız içi yaralarını iyileştirir.
  • Araştırmalara göre günde bir kase mavi yemiş, yaşlılık nedeniyle oluşan tahribatı önleyip hafızayı güçlendiriyor.

Mavi Yemişin Özellikleri Nelerdir?

  • Vitamin, mineral ve lif bakımından son derece zengindir.
  • Antioksidan içeriği en yüksek kültür meyvesidir.
  • 100 gram mavi yemiş 14.48 gram karbonhidrat, 0.69 gram protein, 0.34 gram yağ, 58.62 kalori içerir.
  • Asitli, nemli ve organik maddesi bol topraklarda yetişir.
  • Güneşi ve havadar ortamları sever.

GALERİ

İletişim bilgileri

  • Meşrutiyet Mah. Hasankarabacak Sok. No:60/9
    Merkez, Zonguldak, Türkiye
  • 0 (372) 253-8626
    0 (532) 396-4878